Sylter Sahne-Dressing

Name: Sylter Sahne-Dressing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 TL Beeren; 1/2 Bund Schnittlauch; 200 g Sahne; ca. 5 EL Schlagsahne; 1 EL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Zucker

Lecker

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4,5

90 Min.

4,0 (4)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flasche

½ TL Beeren

½ Bund Schnittlauch

200 g Sahne

ca. 5 EL Schlagsahne

1 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Zucker

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Zubereitung

Rosa Beeren in einem Mörser leicht zerdrücken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden. Saure Sahne mit Sahne und Zitronensaft verrühren. Rosa Beeren und Schnittlauch unterrühren.

Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Aus LECKER-Sonderheft 2/2013

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