Toast mit Aiwar, Chorizo, Paprika und Feta

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 grüne Paprika

150 g Chorizo Wurst

2 EL Butter

4 Scheiben Toastbrot (à ca. 25 g)

6 EL Aiwar (Pikant-scharfe Gewürzpaste)

80 g Feta

schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen und in Stifte schneiden. Wurst pellen und in 24 Scheiben schneiden. Hälfte Butter in einer großen Pfanne erhitzen. 2 Toastscheiben darin knusprig braten, herausnehmen. Restliche Butter in der Pfanne erhitzen, 2 weitere Toastscheiben darin knusprig braten, herausnehmen

Toastscheiben mit je 1 1/2 EL Aiwar bestreichen. Mit je 6 Scheiben Wurst und etwas Paprika belegen. Feta zerbröseln und darüberstreuen. Mit Pfeffer bestreuen