Vanilleeis mit Sweet-’n’-Salty-Crunch

Name: Vanilleeis mit Sweet-’n’-Salty-Crunch
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g kleine Salzbrezel; 300 g Zucker; 75 g Butter; 4 EL heller Sirup; 125 ml Wasser

Lecker

Vanilleeis mit Sweet-’n’-Salty-Crunch Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Für das Date mit dem Lieblingseis hat sich das Karamell mal so richtig aufgebretzelt. Zum Anbeißen!

Poffertjes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

11. Dezember 2016

Poffertjes wie vom Weihnachtsmarkt

Wie vom Weihnachtsmarkt: So einfach gelingen dir Poffertjes, die luftige Pfannkuchen-Leckerei aus den Niederlanden.

4,4

30 Min.

Crêpes - Rezept für den einfachen Grundteig

Hauchdünn und zart gebräunt - so lieben wir Crêpes! Mit diesem Grundrezept gelingt dir der französische Klassiker auch zu Hause.

4,2

20 Min.

Mousse au Chocolat mit marinierten Zitrusfilets

20 Min.

Ananas-Crumble-Pfännchen

25 Min.

Crème Caramel mit salziger Butter

50 Min.

Weihnachtlicher Pavlova-Kranz

120 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

100 g kleine Salzbrezel

300 g Zucker

75 g Butter

4 EL heller Sirup

125 ml Wasser

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

100 g kleine Salzbrezeln auf einem Bogen Backpapier verteilen. 300 g Zucker, 75 g Butter, 4 EL hellen Sirup und 1⁄8 l Wasser in einem Topf aufkochen. Unter gelegentlichem vorsichtigen Rühren 10–15 Minuten dicklich einkochen. Dann sofort gleichmäßig über die Brezeln verteilen und abkühlen lassen. Brezeln in Stücke brechen. Mit Vanilleeis anrichten. Reste in einer luftdicht schließenden Dose aufbewahren.

Nährwerte

Pro Portion

347 kcal
2 g Eiweiß
11 g Fett
60 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 7/2020

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

11. Dezember 2016

Poffertjes wie vom Weihnachtsmarkt

Wie vom Weihnachtsmarkt: So einfach gelingen dir Poffertjes, die luftige Pfannkuchen-Leckerei aus den Niederlanden.

4,4

30 Min.

Crêpes - Rezept für den einfachen Grundteig

Hauchdünn und zart gebräunt - so lieben wir Crêpes! Mit diesem Grundrezept gelingt dir der französische Klassiker auch zu Hause.

4,2

20 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.

Schokoladiger Baumschmuck

20 Min.

Mousse au Chocolat mit marinierten Zitrusfilets

20 Min.