Wackelpeterwichtel

Wackelpeterwichtel Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

Je 1 Beutel Zitronen-, Waldmeister- und Himbeer-Götterspeise­pulver (für 1/2 l Wasser)

300 g Zucker

200 g Schlagsahne

20 Erdbeeren

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Zubereitung

1

Jeweils 1 Beutel Zitronen-, Waldmeister- und Himbeer-Götterspeise­pulver mit je 100 g Zucker in einem Topf mischen. ­Jeweils 1⁄2 l kaltes Wasser einrühren und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat (nicht kochen!).

2

Götterspeise in ca. 20 Gläser (à 100 ml Inhalt) verteilen und mindestens 5 Stunden kalt stellen. Schlagsahne steif schlagen und als Klecks auf der Götterspeise ­verteilen. Erdbeeren waschen und ­putzen.

3

Als Wichtelmützen daraufsetzen und Augen (s. Tipp) aufkleben. Bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte

Pro Glas

  • 100 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 5/2014