Weiße Rumkugeln

Name: Weiße Rumkugeln
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Zartbitterschokolade; 1 (100 g) Vollmilchschokolade; 250 g Honigkuchen (brauner Lebkuchen); 6-7 EL Rum; ca. 125 g Zucker

Lecker

Weiße Rumkugeln Rezept — Foto: Först, Thomas

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Zartbitterschokolade

1 (100 g) Vollmilchschokolade

250 g Honigkuchen (brauner Lebkuchen)

6-7 EL Rum

ca. 125 g Zucker

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Zubereitung

Schokolade grob zerkleinern und im warmen Wasserbad schmelzen. Honigkuchen fein zerbröseln. Schokolade und Rum zufügen und gut vermengen. Aus der Masse ca. 20 Kugeln formen und in Zucker wälzen

Nährwerte

Pro Stück

123 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 43/2007

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