White Rocky-Road-Bars

White Rocky-Road-Bars Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stücke

750 g Kuvertüre

2 Würfel (ca. 50 g) Kokosfett

1 Packung (200 g) Schaumzucker-Mäuse

2 Packungen (à 200 g) Erdnüsse in Schokolade mit Zuckerüberzug

2 Packungen (à 200 g) gemischtes Konfekt: Lakritzkonfekt, Fruchtgummi, Fruchtgummi auf Schaumzucker und Schaumzuckerdragees

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Zubereitung

1

Kuvertüre hacken, mit Kokosfett über einem warmen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Abkühlen lassen. Mäuse in Stücke schneiden. Eine rechteckige Springform (35 x 24 cm) dünn mit Öl ausstreichen.

2

Schokolierte Erdnüsse, Konfekt und Schaummäuse unter die abgekühlte Kuvertüre mengen. Gleichmäßig in der Form verteilen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen. In Stücke geschnitten servieren.

Nährwerte

Pro Stück

  • 450 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 22 g Fett
  • 57 g Kohlenhydrate