Zero-Waste-Meringen

Eiweiß von der Plätzchenbäckerei übrig? Perfekt für luftige Wolken-Baisers

Marzipanlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geschenkidee in nur 20 Minuten: selbst gemachter Marzipan-Likör

Egal, ob du ihn verschenken, genießen oder in Rezepten verwenden möchtest, Marzipanlikör ist immer eine gute Idee - besonders zur Weihnachtszeit.

20 Min.

Pistazien-Likör - Foto: House of Food/Bauer Food Experts KG

Hausgemachter Pistazien-Likör: Geschenkidee für Genießer

5,0

15 Min.

Knödelpuffer mit Ente „Buon Natale“

75 Min.

Whipped Feta-Dip

Das neue Trend-Rezept: Whipped Feta-Dip! Wir verraten dir, was ihn so besonders macht.

5,0

5 Min.

Tiramisu-Kugeln Rezept - Foto: Show Heroes

Geschenk aus der Küche: Einfache Tiramisu-Kugeln

Tiramisu-Kugeln vereinen alles, was wir am italienischen Original so lieben - aber in handlichem Mini-Format! Eine schöne Geschenkidee für Nachtisch-Fans.

45 Min.

Schmandkringel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Landfrauen-Plätzchen: 5 Rezepte, die wir immer wieder backen

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Prise Salz

2 Eiweiß

100 g Zucker

1 EL Kakao

abgeriebene Schale von ½ Bio-Orange

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Eiweiß mit 1 Prise Salz sehr steif schlagen. Zucker unter Rühren einrieseln lassen, ca. 5 Minuten zu einer glänzenden Masse rühren. Kakao und abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Orange locker unterheben. Kleine Häufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Gemeinsam im heißen Ofen (Umluft: 100 °C) ca. 1 Stunde backen. Auf den Blechen auskühlen lassen.

Nährwerte

Pro Portion

22 kcal
5 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 4/2022

Raclette-Vergleichstest - Foto: LECKER.de/Nicole Molitor

Zum Dahinschmelzen

Raclette-Grills im Test: Heißer die Pfännchen nie glühen

Weihnachten ist, wenn sich alle ums Raclette versammeln, gemeinsam brutzeln und am Ende stolz ihre Pfännchen zählen. Damit das Festessen zum Höhepunkt des Jahres wird, haben wir die heißesten Tischgrills für dich getestet.