Zimt-Äpfel aus dem Ofen
Zutaten
Personen
3 Äpfel
2 EL Zitronensaft
¼ TL Zimt
2 TL Honig
100 g Himbeeren
100 g Double Chocolate Cookies (soft baked)
ca. 75 ml Vanillesoße
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Zubereitung
1
Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelvierteln in Spalten schneiden. Apfelspalten, Zitronensaft, Zimt und Honig vermengen, ca. 10 Minuten ziehen lassen.
2
Apfelspalten in 4 gefettete ofenfeste Förmchen (à ca. 12 cm Ø) verteilen. Himbeeren darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen.
3
Cookies in kleine Stücke brechen. Förmchen aus dem Ofen nehmen. Cookiebrösel darauf verteilen. Mit Vanillesoße servieren.
Nährwerte
Pro Person
- 250 kcal
- 3 g Eiweiß
- 6 g Fett
- 46 g Kohlenhydrate