Apfel-Möhren-Schichtsalat

Name: Apfel-Möhren-Schichtsalat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Stangensellerie; 500 g Möhren; 3 Äpfel (z. B. Cox Orange; ca. 600 g); Saft von 2 Zitronen; Salz; Pfeffer; 9 EL Öl; 1 Bund Schnittlauch; 500 g Schmand; 250 g Salatmayonnaise; 100 g Haselnussblättchen

Lecker

Apfel-Möhren-Schichtsalat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser wie vom Hofcafé

Unser Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser ist der perfekte Mix aus süßem Apfelkompott und luftiger Nuss-Baiserhaube!

3,8

75 Min.

Apfelpfannkuchen klassisch Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

22. November 2021

Klassische Apfelpfannkuchen nach Omas Rezept

Der wohl beste Seelenwärmer seit Kindheitstagen ist der Apfelpfannkuchen. Das klassische Rezept von Oma rettet uns heute noch so manchen Tag und sorgt direkt für Wohlfühlstimmung.

Cremig, fruchtig und einfach köstlich: Apfel-Tiramisu schmeckt der ganzen Familie und ist deshalb eine tolle Dessert-Idee, die du sogar gut vorbereiten kannst!

4,4

15 Min.

Knusprig goldene Apfel-Beignets

40 Min.

Apfel-Muffins Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Saftige Apfelmuffins

Unser Rezept für saftige Apfel-Muffins ist kinderleicht, da können die Kleinen auch schon direkt mithelfen. Und so geht's!

5,0

45 Min.

Gestreuter Apfelkuchen

4,3

90 Min.

2,8 (6)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Stangensellerie

500 g Möhren

3 Äpfel (z. B. Cox Orange; ca. 600 g)

Saft von 2 Zitronen

Salz

Pfeffer

9 EL Öl

1 Bund Schnittlauch

500 g Schmand

250 g Salatmayonnaise

100 g Haselnussblättchen

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Sellerie und Möhren putzen bzw. schälen, waschen. Sellerie in sehr feine Scheiben schneiden. Möhren grob.

raspeln. Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls grob raspeln. Äpfel, Möhren und Sellerie getrennt in je eine Schüssel geben. Mit jeweils 3 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Je 3 EL Öl unterrühren.

Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Schmand und Mayonnaise glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und ca. 3 EL Zitronensaft abschmecken. Äpfel, Möhren und Sellerie in zwölf Gläser (à ca. 280 ml Inhalt) oder in eine große Schüssel einschichten.

Schmandcreme darauf verteilen. Mit Haselnussblättchen und.

Schnittlauch bestreuen. Max. 3 Stunden kalt stellen.

Nährwerte

Pro Person

380 kcal
3 g Eiweiß
34 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 9/2013

Drei Geschenkkörbe für Vegetarier - Foto: iStock/Liudmila Chernetska

Geschenke für Vegetarier: 8 kreative Ideen in jeder Preisklasse

Geschenke für Vegetarier? Es muss nicht immer der klassische Geschenkkorb sein. Wir haben besondere Geschenkideen für Vegetarier gesammelt.

Toast-Tännchen caprese

20 Min.

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

13. November 2017

Schnelle Herbst-Pfanne für den Feierabend

Gnocchi sind von der schnellen Sorte. Sie wandern vom Kühlschrank direkt in die Pfanne. Schon kommt der gekochte Rosenkohl hinzu, noch mit Käse und Nüssen verfeinern - fertig!

4,3

25 Min.