Avocadocreme
Zutaten
Personen
1 reife Avocado
60 g Hüttenkäse
2 TL Limettensaft
Salz
Pfeffer
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Zubereitung
1
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Hüttenkäse und Limettensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus LECKER-Sonderheft 2/2015