Balkan-Reispfanne

Name: Balkan-Reispfanne
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Salz, Edelsüß-Paprika; 30 g Langkornreis; 75 g Schweineschnitzel; 1 TL (5 g) Öl; 150 g TK-Balkan-Gemüse; 1 EL Tomaten-Chili-Sauce

Lecker

Balkan-Reispfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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30 Min.

4,0 (5)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

Salz, Edelsüß-Paprika

30 g Langkornreis

75 g Schweineschnitzel

1 TL (5 g) Öl

150 g TK-Balkan-Gemüse

1 EL Tomaten-Chili-Sauce

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Zubereitung

Knapp 100 ml Salzwasser aufkochen. Reis darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen

Fleisch waschen, abtupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl braun anbraten, würzen. Gefrorenes Gemüse und 2 EL Wasser zufügen. 5-7 Minuten dünsten

Reis und Gemüse mischen. Mit Chilisoße abschmecken

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
26 g Eiweiß
10 g Fett
49 g Kohlenhydrate

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