Blitz-Butterkuchen

Name: Blitz-Butterkuchen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 250 g Schlagsahne; 2 Sahnebecher Zucker (ca. à 230 g); 4 Eier (Gr. M); 2 Pck. Vanillin-Zucker; abgeriebene Schale von 1 unbehandelte Zitrone; 2 Sahnebecher Mehl (à ca. 150 g); 1 Pck. Backpulver; 125 g Butter; 4 EL Milch; 200 g Mandelblättchen

Lecker

Blitz-Butterkuchen Rezept — Foto: Först, Thomas

Blitz-Butterkuchen mit Pflaumenmus

40 Min.

Butterkuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schneller Butterkuchen aus Quark-Öl-Teig

4,3

35 Min.

Gefüllter Butterkuchen mit Pudding-Mohncreme

4,0

90 Min.

Klassischer Butterkuchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Butterkuchen extra saftig

Omas Butterkuchen-Rezept mit Geling-Garantie zum Immer-wieder-Backen!

3,0 (2)

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

250 g Schlagsahne

2 Sahnebecher Zucker (ca. à 230 g)

4 Eier (Gr. M)

2 Pck. Vanillin-Zucker

abgeriebene Schale von 1 unbehandelte Zitrone

2 Sahnebecher Mehl (à ca. 150 g)

1 Pck. Backpulver

125 g Butter

4 EL Milch

200 g Mandelblättchen

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Sahne in eine Rührschüssel geben. Becher auswaschen und abtrocknen. 1 Sahnebecher Zucker, Eier, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Zitronenschale in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Eine Fettpfanne, oder ein tiefes Backblech (37x32 cm) fetten und den Teig daraufstreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Butter, Milch, restlichen Zucker und Vanillin-Zucker aufkochen. Mandeln unterrühren und etwas abkühlen lassen. Masse gleichmäßig auf den vorgebackenen Boden streichen und 10-15 Minuten fertig backen. Kuchen abkühlen lassen. Ergibt ca. 24 Stücke

Nährwerte

Pro Portion

260 kcal
4 g Eiweiß
13 g Fett
30 g Kohlenhydrate

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

Küchenhelfer für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchen, Plätzchen und Co. selber backen!

Der verlockende Duft von frischen Plätzchen zieht durch dein Zuhause. Die Adventszeit lädt dich ein, es dir gemütlich zu machen und dir Zeit zum Backen zu nehmen – voller Wärme, Genuss und festlicher Vorfreude.

Shortbread mit Schokostreifen

75 Min.

Klassische Kartoffelsuppe mit Porree und Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

50 Min.

Spekulatius-Traumschnitten mit Äpfeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Cremige Spekulatius-Schnitten mit Äpfeln

5,0

60 Min.

Iberico-Filet à la Wellington

150 Min.

Schmandkringel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Landfrauen-Plätzchen: 5 Rezepte, die wir immer wieder backen

Gute Zutaten, geniale Rezepte und eine große Prise Liebe machen die Plätzchen-Rezepte der Landfrauen zu besonderen Köstlichkeiten.