Blood Orange Mimosa

Name: Blood Orange Mimosa
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kleine Bio-Blutorangen; 4 Zweige Rosmarin; 8 EL Grenadinesirup; 600 ml gekühlter trockener Sekt oder Crémant; Crushed Ice zum Auffüllen

Lecker

Blood Orange Mimosa Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 kleine Bio-Blutorangen

4 Zweige Rosmarin

8 EL Grenadinesirup

600 ml gekühlter trockener Sekt oder Crémant

Crushed Ice zum Auffüllen

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Zubereitung

Blutorangen heiß waschen, halbieren und 4 dünne Scheiben abschneiden. Restliche Orangenhälften auspressen. Orangensaft mit Grenadinesirup verrühren. Rosmarin waschen und die Nadeln leicht andrücken, sodass sie aromatisch duften.

4 Gläser (à ca. 450 ml) etwa zur Hälfte mit Crushed Ice befüllen. Orangenscheiben und Rosmarinzweige darin verteilen. Mit Saft-Mix und Sekt auffüllen.