Chai-Cheesecake-Tartelettes

Name: Chai-Cheesecake-Tartelettes
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 125 g Butter; 300 g Haferflockenkekse; 75 ml Milch; 1 Chai-Tee; 375 g Doppelrahmfrischkäse; 125 g Zucker; 2 Eier + 1 Eigelb (Gr. M); ca. 3 EL brauner Zucker

Lecker

Chai-Cheesecake-Tartelettes Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Melon-Lookalike-Tartelettes

60 Min.

Pistazien-Tartelettes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Cremige Pistazien-Tartelettes

5,0

75 Min.

Spinat-Tartes "Her damit!"

Möhren- Tartelettes alla Chai

Carrot Cake kennst du schon? Diese Törtchen mit Mandelteig-Boden und Zimt-Kardamom-Möhren-Creme garantiert noch nicht!

75 Min.

Taschen- Tartelettes „Spinat & Feta"

60 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Stück

125 g Butter

300 g Haferflockenkekse

75 ml Milch

1 Chai-Tee

375 g Doppelrahmfrischkäse

125 g Zucker

2 Eier + 1 Eigelb (Gr. M)

ca. 3 EL brauner Zucker

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Butter in einem Topf schmelzen, dann etwas abkühlen lassen. Kekse fein zerbröseln. Kekse dafür in einen großen Gefrierbeutel füllen, die Luft herausstreichen und die Kekse mit einer Kuchenrolle zerdrücken.

Keksbrösel und Butter gut mischen.

8 Tarteletteförmchen mit Hebeboden (à ca. 10 cm Ø) dünn mit Öl ausstreichen. Bröselmasse in die Förmchen verteilen und als Boden fest andrücken. Jeweils 1⁄8 Bröselmasse in jedem Förmchen mit einem Esslöffel als Boden und am Rand fest andrücken.

Förmchen kalt stellen.

Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Milch aufkochen, vom Herd ziehen und den Beutel Chai-Tee 6 Minuten darin ziehen lassen. Frischkäse und Zucker verrühren. Eier, Eigelb und Chai-Milch unterrühren.

Masse gleichmäßig in den Förmchen verteilen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen.

Herausnehmen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Vorsichtig aus den Förmchen lösen. Auskühlen lassen und vorm Servieren mit etwas braunem Zucker bestreuen.

Nährwerte

Pro Stück

550 kcal
8 g Eiweiß
35 g Fett
47 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 1/2014

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

Küchenhelfer für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchen, Plätzchen und Co. selber backen!

Der verlockende Duft von frischen Plätzchen zieht durch dein Zuhause. Die Adventszeit lädt dich ein, es dir gemütlich zu machen und dir Zeit zum Backen zu nehmen – voller Wärme, Genuss und festlicher Vorfreude.