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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Orangen, davon 1 Bio-Orange

2 EL Chai-Tee

1 (500 ml) Kefir

1 TL Honig

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Zubereitung

Bio-Orange heiß waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Alle Orangen auspressen, Saft aufkochen. Tee in einen Teefilter geben, im heißen Saft ca. 8 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen. Orangen-Chai auskühlen lassen.

Orangen-Chai, Kefir und Honig mit dem Stabmixer kurz aufschäumen, in Gläser gießen und mit Orangenschale bestreuen.

Nährwerte

Pro Glas

90 kcal
3 g Eiweiß
3 g Fett
11 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 3/2009

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