Chantré Rouge Cocktail

Name: Chantré Rouge Cocktail
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cl Blue Curaçao Sirup; 50 g Zucker; 320 ml Pfirsich-Nektar; 200 g Schlagsahne; 120 ml Cassis Sirup; 160 ml Chantré Cuvée Rouge; 8 Eiswürfel; Blue Curaçao Sirup für die Streifen; 4 Stiele Minze; Trinkhalm

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 cl Blue Curaçao Sirup

50 g Zucker

320 ml Pfirsich-Nektar

200 g Schlagsahne

120 ml Cassis Sirup

160 ml Chantré Cuvée Rouge

8 Eiswürfel

Blue Curaçao Sirup für die Streifen

4 Stiele Minze

Trinkhalm

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Zubereitung

Blue Curaçao Sirup auf einen Teller gießen. Zucker auf einen zweiten Teller geben. 4 Gläser mit dem Glasrand erst in Sirup, dann in Zucker tauchen. Pfirsich- Nektar, Schlagsahne, Cassis Sirup, Chantré und Eiswürfel in einen Shaker geben und ca. 20 Sekunden kräftig schütteln.

Anschließend durch ein Barsieb auf 4 Gläser verteilen. Einen Trinkhalm in die Blue Curaçao Sirup-Flasche halten, warten bis er vollgelaufen ist. Oben mit dem Finger verschließen, so dass der Sirup nicht ausläuft.

Am inneren Glasrand hinunter laufen lassen. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen, so dass das Glas von mehreren blauen Streifen durchzogen ist. Mit Minze garniert servieren.