Dietmars Grillbutter

Lecker

Dietmars Grillbutter Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Genial dank Limette, Sardellen, Worcestersoße

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5,0

40 Min.

5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Bund Basilikum

½ Bund Petersilie

2 Knoblauchzehen

2 Sardellenfilets (in Öl)

175 g weiche Butter

½ TL Curry

Salz

Pfeffer

1 Spritzer Limettensaft

1 Spritzer Worcestersoße

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Zubereitung

Basilikum und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter fein hacken. Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Sardellenfilets (in Öl) fein hacken. Alles mit weicher Butter verrühren. Mit Curry, Salz, Pfeffer, je Limettensaft und Worcestersoße abschmecken. Gekühlt mindestens 1 Woche haltbar.