Filterkaffee bei Stiftung Warentest: Diese Kaffeebohne entscheidet das Geschmacksduell für sich
Ob kräftig, schokoladig oder mild – Stiftung Warentest hat sich durch 15 Filterkaffees probiert und die besten Sorten gekürt. Hier erfährst du, welcher Kaffee Testsieger wurde und welche Marken ebenfalls punkten konnten.
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Morgens ein guter Kaffee – ein Muss für viele! Doch welcher Filterkaffee schneidet bei Stiftung Warentest am besten ab? Erfahre, welche Marke im Geschmackstest vorne liegt und welche Sorten ebenfalls überzeugen können.
Den vollständigen Test mit dem Titel „Filterkaffee im Test: Einer schmeckt spitze“ aus dem Oktober 2024 findest du zum Nachlesen auf der Seite der Stiftung Warentest.
Dieser Tchibo-Kaffee ist Testsieger der Stiftung Warentest
Am meisten überzeugt hat im Test der Tchibo Eduscho Filterkaffee Nr. 1 Klassisch. Er bekam die Gesamtnote „Gut“ (2,0). Der Kaffee aus Arabica- und Robusta-Bohnen erhielt in der Kategorie „Sensorisches Urteil“ die Bestnote „Sehr gut“ (1,5).
Die Stiftung Warentest beschreibt der Kaffee als sehr intensiv im Geruch, sehr ausgewogen, mit einem starken Körper und deutlich bitter. Zudem hat er eine mittelstarke Schokoladennote, ist kaum fruchtig und wenig sauer. Er wird für Filter(maschinen) empfohlen.
Falls du noch die richtig Kaffeemaschine für dich suchst, hilft Stiftung Warentest dir auch in der Frage gern weiter. Hier berichten wir über den Testsieger unter den Filterkaffeemaschinen.
Geteilter 2. Platz für Melitta und Tchibo
Den 2. Platz teilen sich der Melitta Auslese Klassisch und der Tchibo Black & White. Beide Kaffees bekamen die Gesamtnote „Gut“ (2,1). Der Tchibo Kaffee besteht aus Arabica- und Robusta-Bohnen. Er hat einen deutlich intensiven Geruch und eine mittelstarke Schokoladennote. Die Bohnensorten des Melitta Kaffees sind laut Hersteller vertraulich und werden daher nicht angegeben.
Der Melitta Auslese Klassisch wird für Filter(maschinen) und French Press empfohlen, der Tchibo Black & White zusätzlich noch für Esspressokocher.
Mövenpick holt sich Platz 3
Auf dem 3. Platz liegt der Mövenpick Der Himmlische. Dieser Kaffee erhielt die Gesamtnote „Gut“ (2,2). Die Stiftung Warentest beschreibt ihn als Kaffee mit starkem Körper, kaum Röstaroma, deutlich sauer und etwas fruchtig. Er hat zudem eine deutliche Schokoladennote und ist stark adstringierend im Mund. Mövenpick Der Himmlische wird aus Arabica-Bohnen hergestellt.
Für einen guten Filterkaffee braucht es auch die richtige Maschine. Ein Glück, dass Stiftung Warentest auch Filterkaffeemaschinen getestet hat. Hier findest du die Testergebnisse .
So wurde getestet und bewertet
Die Stiftung Warentest hat 15 gemahlene Filterkaffees geprüft, darunter fünf Bio-Kaffees. Im Test vertreten waren bekannte Marken wie Tchibo, Eduscho, Melitta, Jacobs oder Dallmayr, aber auch Handelsmarken von Aldi, Lidl, Rewe und Edeka. Die Preise reichen von 8,60 Euro bis 32 Euro pro Kilogramm.
Fünf geschulte Prüfpersonen untersuchten Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack der Kaffees anhand einer abgestuften Intensitätsskala. Ihre Beurteilungen wurden in der Kategorie Sensorisches Urteil zusammengefasst und gingen zu 55 % in die Bewertung ein.
Zudem wurden die Kaffees im Labor auf gesundheitlich bedenkliche Stoffe geprüft. Die Ergebnisse flossen als Kategorie Schadstoffe zu 20 % in die Wertung ein. Drei Fachleute überprüften zudem die Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung (10 %). Außerdem beurteilte die Stiftung Warentest mit drei Expertinnen die Deklaration (15 %).
