Die beste Idee aus dem Pfännchen:

Flammkuchen-Raclette

Name: Flammkuchen-Raclette
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Bund Lauchzwiebeln; 100 g Crème fraîche; Salz, Pfeffer; 100 g geriebener Gratinkäse; 1 Packung Flammkuchenteig (à 260 g; Kühlregal); 100 g Speckwürfel

Katharina Klieme, Redaktion LECKER.de

Flammkuchen im Raclette Rezept — Flammkuchen-Raclette ist eines unserer liebsten Pfännchen Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Dünner krosser Boden, cremig-würziges Topping: Flammkuchen-Raclette gehört zu einem unserer liebsten Pfännchen vom beliebten Tisch-Grill. Eine weitere Rezept-Idee, mit der du beim nächsten Racletteabend garantiert punkten wirst!

Wer gerne elsässer Flammkuchen isst, ist mit diesem Raclette-Pfännchen bestens bedient. Dank fertigem Flammkuchenteig aus dem Kühlregal ist der Teig schnell auf die Pfännchen verteilt und mit dem typischen Belag aus Crème frâiche, geriebenem Käse sowie Speck getoppt. Unter dem heißen Raclette-Grill brutzeln der Flammkuchen dann nur ca. 10 Minuten und kommt ofenfrisch im Mini-Format auf deinen Teller. So einfach, so genial lecker!

Du bist auf der Suche nach einem neuen raffinierten Raclette-Rezept für Weihnachten oder Silvester? Dann solltest du Flammkuchen im Raclette unbedingt ausprobieren!

Raclette-Nachtisch Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Raclette-Nachtisch - Rezepte und Tipps

Ist der Raclette-Grill schon mal auf Temperatur, um herzhafte Pfännchen zu brutzeln, lassen wir ihn für den Nachtisch direkt an. Ob Waffel- oder Pfannkuchenteig, Schokolade, Früchte oder Marshmallows - erlaubt ist, was glücklich macht. Hier findest du himmlische Rezepte, Tipps und eine Zutatenliste für Raclette-Nachtisch.

5,0

5 Min.

Raclette-Vergleichstest - Foto: LECKER.de/Nicole Molitor

Zum Dahinschmelzen

Raclette-Grills im Test – heißer die Pfännchen nie glühen

Wir testen die besten Raclette-Grills von Stöckli bis WMF. Ein Gerät mit Extra-Unterhitze-Funktion begeistert uns besonders!

Die besten Raclette-Deals zum Black Friday - Foto: LECKER.de/LSOphoto

Nur noch heute: Satte Raclette-Rabatte zum Black-Friday-Finale

Pfännchen-Fans aufgepasst! Heiße Angebote für Genießer gibt's auf die besten Raclettes von WMF, Severin und Tefal im Super-Sparangebot. (Zer-)Läuft bei dir.

Beeren-Pfannkuchen-Pfännchen

25 Min.

Ananas-Crumble-Pfännchen

25 Min.

Kartoffel-Tortilla-Pfännchen

50 Min.

5,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

1 Bund Lauchzwiebeln

100 g Crème fraîche

Salz, Pfeffer

100 g geriebener Gratinkäse

1 Packung Flammkuchenteig (à 260 g; Kühlregal)

100 g Speckwürfel

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Crème fraîche mit Gratinkäse, Salz und Pfeffer verrühren. Flammkuchenteig in 8 Gleichgroße Stücke (à ca. 6 x 10 cm) schneiden. Stücke in 8 Raclette-Pfännchen legen.

Flammkuchenteig mit Crème fraîche-Mix bestreichen. Mit Speckwürfeln belegen. Unter dem heißen Raclettegrill 10–12 Minuten backen. Herausnehmen, mit Lauchzwiebelringen bestreuen und sofort servieren.