Fruchtig & zuckersüße Pralinen

Pralinen - fruchtig & zuckersüss Rezept — Foto: Image Professionals

Kaufen? Laaangweilig! Selbst gemachte Schokoladentrüffel sind das ideale Mitbringsel – und das nicht nur an Weihnachten.

Tiramisu-Kugeln Rezept - Foto: Show Heroes

Geschenk aus der Küche: Einfache Tiramisu-Kugeln

Tiramisu-Kugeln vereinen alles, was wir am italienischen Original so lieben - aber in handlichem Mini-Format! Eine schöne Geschenkidee für Nachtisch-Fans.

45 Min.

Schokobecher mit Erdnussbutter

25 Min.

Kühle Kokos-Würfel

15 Min.

Kokosbälle mit weißer Schokolade

15 Min.

Walnuss-Kaffee-Fudge

20 Min.

Erdbeerkonfekt „Freches Früchtchen“

20 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Wartezeit:
60 Min.

Zutaten

Stück

Trüffel-Grundrezept:

300 g Vollmilchkuvertüre

100 g Schlagsahne

50 g Butter

Außerdem:

1 EL abgeriebene Bio-Orangenschale

300 g rote Candy Melts (z. B. bei backtraum.eu)

ca. 8 Fruchtbonbons (z. B. „Jelly Beans“)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für die Trüffel Vollmilchkuvertüre hacken. Sahne, Butter und Orangenschale aufkochen. Über die Kuvertüre gießen, schmelzen und auskühlen lassen. Ca. 40 Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Candy Melts über einem warmen Wasserbad schmelzen. Trüffel aufpiksen und in die geschmolzenen Candy Melts tauchen, kurz abtropfen lassen und auf das Backpapier setzen. Fruchtbonbons hacken und darüberstreuen. Pralinen trocknen lassen.