Geeister Zitronen-Kaffee

Name: Geeister Zitronen-Kaffee
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Gläser (à ca. 250 ml Inhalt); 3 Bio-Zitronen; 75 g Rohrzucker; 350 ml kalter Kaffee; 250 ml Tonic Water

Lecker

Geeister Zitronen-Kaffee Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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75 Min.

5,0 (4)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Gläser (à ca. 250 ml Inhalt)

3 Bio-Zitronen

75 g Rohrzucker

350 ml kalter Kaffee

250 ml Tonic Water

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Zubereitung

1 Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und die Hälfte der Schale abreiben. Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Abrieb mit Rohrzucker und 75 ml Wasser in einen Topf füllen und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Im Kühlschrank auskühlen lassen.

Kaffee mit Tonic Water, Zitronensirup, und 250 ml Zitronensaft mischen und in Gläser füllen. Wer mag, kann übrigen Kaffee in Eiswüfelformen frieren und in das Getränk geben.