Gemüsesuppe mit Fleischklößchen

Lecker

Gemüsesuppe mit Fleischklößchen Rezept — Foto: Först, Thomas

Tomaten-Sommersuppe zu Feta-Röstbrot

25 Min.

Grüne Spargel-Mandel-Suppe

45 Min.

Samtige Erbsensuppe mit Würstchen

30 Min.

Lila Möhrensuppe mit Fetacreme und Nüssen

45 Min.

Steckrüben-Rote-Bete-Suppe mit Pastinake

60 Min.

Mediterrane Tomatensuppe mit Burrata - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tomatensuppe aus frischen Tomaten mit Burrata

5,0

45 Min.

4,3 (11)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln (z. B. Christa)

1 Bund Suppengrün

150 g Möhren

3 EL Gemüsebrühe (instant)

250 g Rinderhackfleisch

1 EL Tomatenmark

Salz

schwarzer Pfeffer

300 g Bohnen

Cayennepfeffer

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. Suppengrün putzen, waschen und ebenfalls klein schneiden. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. 1,5 Liter Wasser aufkochen, Brühe einrühren. Kartoffeln und Gemüse zufügen. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Hack und Tomatenmark verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zu kleinen Klößchen formen. Hackbällchen und Bohnen in die Suppe geben, 5-6 Minuten leicht köcheln lassen. Suppe mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
22 g Eiweiß
9 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Rezepte Suppen Gemüsesuppe Hauptgerichte

Fertigsuppen und -saucen - Foto: iStock/yulka3ice

Wärmendes für den Winter: Schnelle Suppen und Pastasaucen für kalte Tage

An kalten Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine schnelle, wärmende Suppe oder dampfende Pasta. In diesem Artikel stellen wir hochwertige Fertigsuppen und Saucen vor, die dich im Handumdrehen in der Winterzeit aufwärmen.