Hähnchen-Bombay-Spieße

LECKER Logo
Lecker
Hähnchen-Bombay-Spieße Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Auf Pinterest merken
Ähnliche Rezepte:
Grillideen: Lachsspieße vom Feuer mit zweierlei Paprikasoßen - Foto: Image Professionals
Grillideen - raffinierte Rezepte vom Rost

Unsere riesige Auswahl an Rezept-Ideen sorgt für ordentlich Abwechslung beim Grillen!

Servierfertiger, mit Kräutern garnierter Flammlachs auf einem Holzbrett - Foto: iStock/rez-art
Flammlachs zubereiten: Gelingt garantiert mit diesem Rezept

Wie du die traditionelle Grillspezialität aus Lappland auf dem Flammlachsbrett selbst zubereitest, welche Gewürze und welches Holz du brauchst.

5,0
50 Min.
Lachs grillen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Lachs grillen - so wird's richtig lecker

Lachs grillen ist eine leichte Alternative zum Fleisch vom Rost. Doch bei welcher Temperatur muss der Fisch eigentlich garen? Wir liefern Tipps für perfekt gegrillte Lachsfilets.

5,0
20 Min.
LowcarbLaktosefrei
Griechisches Tsatsiki Rezept - Foto: iStock / Olena Beisiuk
Griechisches Tsatsiki

Nur echt mit sahnigem Joghurt, geraspelter Gurke und ordentlich Knobi: Cremiges Tsatsiki wie vom Lieblingsgriechen gelingt mit unserem Rezept richtig authentisch. Kalí órexi!

4,2
25 Min.
Gefüllte Champignons grillen - Foto: ShowHeroes
Gefüllte Champignons grillen

Champignons vom Grill sind immer ein Highlight. Wir bereiten die Pilze mit einer cremigen Füllung aus Kräuterfrischkäse und Feta zu - vegetarisch, schnell und lecker!

5,0
30 Min.
VegetarischGlutenfreiLowcarb
Grillbrot vom Rost Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Grillbrot-Rezept vom Rost

Außen knusprig, innen saftig: Grillbrot ist neben Steak, Gemüse & Co. der heimliche Star auf dem Rost.

4,4
30 Min.
Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    35 Min.
  • Wartezeit:
    240 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stück

4 Hähnchenfilets (à ca. 175 g)

½ Bund Petersilie

1 Bio-Zitrone

150 g griechischer Joghurt

3 TL Curry

1 TL Zucker

Salz, Pfeffer

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Filets trocken tupfen, jeweils längs vierteln. Petersilie waschen, Blättchen fein hacken. Zitrone waschen, Schale fein abraspeln. Saft auspressen.

2

In einer Schüssel Joghurt, Petersilie, Curry, Zucker, Zitronenabrieb und -saft vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Filets zugeben und mit der Marinade vermengen. Ca. 4 Stunden kalt stellen.

3

Fleisch aus der Marinade nehmen, etwas abstreifen. Je 2 Filetstreifen wellenförmig auf einen Spieß stecken. Spieße auf dem heißen Grill unter Wenden 8–10 Minuten grillen. Dazu schmeckt Lauchzwiebel-Salsa (siehe unten).

Nährwerte

Pro Stück

  • 127 kcal
  • 22 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 3 g Kohlenhydrate
Fixe Lauchzwiebel-Salsa:

2 Bund Lauchzwiebeln und 2 Peperoni in Ringe schneiden. 100 g Aprikosenkonfitüre und 4 EL Olivenöl verrühren, würzen. Alles mischen.