Herren-Creme
Zutaten
½ l Milch
1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack (für 1/2 l Flüssigkeit; zum Kochen)
2 EL Zucker
100 g Zartbitterschokolade (70%)
250 g Schlagsahne
1 EL Rum
4 EL Eierlikör
Schokoladen Röllchen zum Verzieren
Zubereitung
Milch, bis auf 4 Esslöffel, aufkochen. Puddingpulver, Zucker und restliche Milch glatt rühren. Puddingpulver unter Rühren in die kochende Milch geben und aufkochen. Pudding in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und kalt stellen. Schokolade würfeln. Sahne steif schlagen. Schokoladenstückchen, Rum und die Hälfte der Sahne unter den Pudding heben. Herrencreme in Gläser füllen. Rest Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und Tuffs auf die Creme spritzen. Eierlikör darübergießen und mit Schokoröllchen verzieren
Wartezeit ca. 1 Stunde
Nährwerte
Pro Person
- 500 kcal
- 8 g Eiweiß
- 33 g Fett
- 36 g Kohlenhydrate
