Ingwer-Kurkuma-Drink "Hilft sofort"

Ingwer-Kurkuma-Drink Hilft sofort Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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VegetarischLowcarbLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Stück (ca. 5 cm) Bio-Ingwer

1 große Bio-Zitrone

1 TL gemahlene Kurkuma

½ TL gemahlener schwarzer ­ Pfeffer

Honig

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Zubereitung

1

Ingwer waschen und mit Schale fein reiben. Zitrone waschen, Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Übrige Hälfte auspressen. Ingwer, Zitronenscheiben, Kurkuma und Pfeffer mit 1 l kochendem Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb gießen, dabei Ingwer und Zitronenscheiben mit einem Löffel gut ausdrücken. Zitronensaft zugießen. Heißen Drink auf 4 Gläser (à ca. 300 ml) verteilen und nach Belieben mit Honig süßen.

Nährwerte

Pro Glas

  • 20 kcal
  • 2 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 02/2023