Käse-Omelette

Lecker

Käse-Omelette Rezept — Foto: Först, Thomas

Käse-Zwiebel-Sandwich

Comfort Food aus der Pfanne: Die knusprigen Grilled-Cheese-Sandwiches mit Cheddar und Balsamico-Zwiebeln sind zum Dahinschmelzen lecker!

30 Min.

02. November 2024

Klassische Käsespätzle

Ob Kässpatzen oder Kasspatzen: Wir lieben Käsespätzle in all seinen regionalen Bezeichnungen! Hier gibt's das beste Rezept.

4,5

40 Min.

Chicken-Blechkuchen "Hot & Cheesy"

50 Min.

Schlemmerbesen-Brettchen

20 Min.

Caprese-Rezepte - Ideen mit Tomate & Mozzarella - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mozzarella liebt Tomate: Die besten Caprese-Ideen

Caprese, die Kombination aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum, ist ein echter italienischer Klassiker. Das farbenfrohe Trio schmeckt als Vorspeise, verfeinert aber auch Fisch, Fleisch, Pasta & Co. Entdecke die besten Caprese-Rezepte!

4,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Champignons

3 Lauchzwiebeln

2 Tomaten

50 g geräucherter, durchwachsener Speck

Salz

Pfeffer

6 Eier (Gr. M)

100 g Edamer-Käse (40 % Fett)

20 g Butter oder Margarine

evtl. Kopfsalat, Tomatenachtel und gehackte Petersilie zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten putzen, waschen und vierteln. Tomatenviertel entkernen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Speck würfeln und in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Champignons zufügen und anbraten. Lauchzwiebeln und Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier, etwas Salz und 2 Esslöffel kaltes Wasser verquirlen. Käsestifte unterrühren. Fett in einer großen Pfanne auslassen. Eimasse zufügen und bei schwacher Hitze stocken lassen. Speck-Gemüse auf dem Omelette verteilen und vollständig stocken lassen. Omelette umgeklappt mit eventuell etwas Salat, Tomatenachtel und Petersilie auf einer Platte anrichten

Geschirr: Pillivuyt

Tuch: Meyer Mayor

Nährwerte

Pro Person

690 kcal
40 g Eiweiß
55 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Frühstück Omelette Hauptgerichte

Smoothie-Rezepte - einfach und gesund: Gelber, roter und grüner Smoothie - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Smoothie-Rezepte - Ideen und Tipps zum Selbermachen

Smoothies sind einfach gemixt und enthalten jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Die besten Rezepte!

Das ist die beste Alternative zu Overnight Oats

5,0

15 Min.

Köttbullar aus dem Ofen mit Smashed Potatoes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

16. Juli 2020

Schüsselglück: Ofen-Köttbullar mit Smashed Potatoes

Ob vor dem Fernseher oder gemütlich im Garten: Diese Schüssel voll köstlicher Hackbällchen aus dem Ofen, Kartoffeln, Gurken und Dip liegt in deinen Händen immer goldrichtig.

4,0

50 Min.

05. Februar 2025

Gefüllte Paprika vegan

Gefüllte Paprika vegan wecken Kindheitserinnerungen! Mit Reis, Champignons und Möhren, sowie einer cremigen Soße mit Muskat, Zimt und Kreuzkümmel gefüllt machen sie rundum glücklich!

5,0

60 Min.

Energie-Frühstücks-Bowl

15 Min.