Käsesalat mit Senf-Dressing

Name: Käsesalat mit Senf-Dressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Französisch
Ingredients: 2-3 TL Senf (z. B. körniger); 1-2 EL Essig; Salz, weißer Pfeffer; 1 Prise Zucker; 3 EL Öl (z. B. Olivenöl); 1 mittelgroße Zwiebel; 1 rote Paprika; je 50 g Feld-; je 50 g Eichblattsalat; 1 Radicchio-Salat; 150 g Tilsiter oder Gouda

Lecker

Käsesalat mit Senf-Dressing Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Senf-Butter-Kartoffeln

35 Min.

Süßer Senf mit Estragon

20 Min.

19. Mai 2014

Blumenkohl mit Käse Senf Soße und Tortillachips

5,0

75 Min.

Senf-Eier à la Stroganoff

30 Min.

Apfel-Rum-Senf

Fruchtig, würzig und delikat: Apfel-Rum-Senf ist das ideale Geschenk für echte Gourmets! Der milde Senf erinnert an Bratapfel und verfeinert gebratenes Fleisch, feine Dips und aromatische Dressings.

5,0

20 Min.

18. Mai 2022

Senf-Eier wie früher bei Mutti

Für dieses Rezept haben wir extra Mutti angerufen, denn sie kennt alle Tricks für die perfekten Senf-Eier mit super cremiger Soße. Natürlich nur echt mit Kartoffeln.

4,4

30 Min.

2,5 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2-3 TL Senf (z. B. körniger)

1-2 EL Essig

Salz, weißer Pfeffer

1 Prise Zucker

3 EL Öl (z. B. Olivenöl)

1 mittelgroße Zwiebel

1 rote Paprika

je 50 g Feld-

je 50 g Eichblattsalat

1 Radicchio-Salat

150 g Tilsiter oder Gouda

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Senf und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Öl kräftig darunter schlagen

Zwiebel schälen und halbieren. Paprika putzen und waschen. Paprika in dünne Streifen, Zwiebel in feine Ringe schneiden

Salate putzen, waschen und gut abtropfen lassen. In Streifen schneiden bzw. in Stücke zupfen. Käse in Stifte schneiden

Zwiebel, Paprika, Käse und Salate auf Tellern anrichten. Die Marinade darüber träufeln. Dazu schmeckt Bauernbrot

EXTRA-TIPPS

-Frische gemischte Blattsalate gibt's oft schon fertig geputzt und abgepackt in 200-g-Folienbeuteln oder -schalen (im Kühlregal)

-Das Senf-Dressing können Sie zusätzlich mit etwas frischen oder getrockneten Dillspitzen würzen

-So wird's pikanter: Hälfte Käse durch gewürfelten Edelpilzkäse ersetzen

Nährwerte

Pro Person

200 kcal
12 g Eiweiß
14 g Fett
4 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

Klassische Kartoffelsuppe mit Porree und Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

50 Min.