Karamellisierte Birnen

Name: Karamellisierte Birnen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 USA Anjou Birnen; 50 g Zucker; Saft von 1 Zitrone; 3-4 EL Ahornsirup; 50 g Walnüsse; 30 g Cranberries; Minze zum Garnieren

Lecker

Karamellisierte Birnen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Birnenstrudel mit Mandel-Crunch

50 Min.

Birnen-Creme-Törtchen amaretto e amore Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Birnen-Amaretto-Tiramisu

50 Min.

Pochierte Honig-Birnen

45 Min.

Birne-Helene-Torte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Omas geliebte Birne-Helene-Torte

4,5

40 Min.

Birnen-Pasta mit Radicchio

25 Min.

Birnensalat mit Käse, Walnüssen, Feldsalat und Endiviensalat - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Birnensalat mit Käse und Walnüssen

20 Min.

3,8 (6)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 USA Anjou Birnen

50 g Zucker

Saft von 1 Zitrone

3-4 EL Ahornsirup

50 g Walnüsse

30 g Cranberries

Minze zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Birnen halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. Birnen schälen.

Zucker goldbraun karamellisieren lassen. Birnen zugeben und kurz im Karamell wenden. Zitronensaft und Ahornsirup zufügen und den Karamell loskochen. Birnen im Karamell ca. 5 Minuten unter Wenden garen.

Walnüsse hacken, rösten und mit den Cranberries mischen. Die Birnenhälften mit dem Karamellsirup anrichten und mit der Walnuss-Cranberry-Mischung bestreuen. Mit Minze garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

285 kcal

Zutaten Obst Birnen Dessert

veganegummibarchen - Foto: i Stock / HandmadePictures

Vegane Gummibärchen: Süße Knuffis ohne tierische Zusätze

Frei von Gelatine, aber nicht weniger lecker! Vegane Gummibärchen: Das sind unsere Favoriten – für alle veganen Naschkatzen.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.