Kirsch-Himbeer-Marmelade mit Vanille

Name: Kirsch-Himbeer-Marmelade mit Vanille
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: -1
Ingredients: 250 g Himbeeren; 400 g Sauerkirschen; 1 Vanilleschote; 1 Packung (500 g) Tropic-Gelierzucker

Lecker

Kirsch-Himbeer-Marmelade mit Vanille Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (3)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g Himbeeren

400 g Sauerkirschen

1 Vanilleschote

1 Packung (500 g) Tropic-Gelierzucker

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Zubereitung

Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen. Kirschen waschen, entstielen, entsteinen. 500 g Früchte abwiegen. Vanilleschote längs einritzen und Mark herausschaben

Früchte, Gelierzucker, Vanillemark und -schote unter Rühren bei starker Hitze aufkochen. Mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Verschließen und umgedreht auskühlen lassen

Zutaten Obst Beeren Himbeeren Vanille Marmelade Kirschen

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