Kleine Spieße

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Lecker
Kleine Spieße Rezept
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  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Packungen Mozzarella-Kugeln

200 g Kirschtomaten

100 ml Balsam-Essig

Salz

Cayennepfeffer

½ TL Zucker

100 ml Olivenöl

100 g Schwarzwälder Schinken

in dünnen Scheiben

1 Topf Basilikum

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Zubereitung

1

Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten waschen und putzen. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl darunter schlagen. Mozzarella und Tomaten darin mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend abwechselnd mit Schinkenscheiben und Basilikumblättchen auf Spieße stecken. Ergibt ca. 16 Spieße

2

Zubereitungzeit ca. 15 Minuten (ohne Wartezeit). Pro Person 630 kJ/ 150 kcal. E 8 g, F 12 g, KH 1 g

Nährwerte

Pro Person

  • 150 kcal
  • 8 g Eiweiß
  • 12 g Fett
  • 1 g Kohlenhydrate
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