Lachs-Aufstrich
Zutaten
Personen
200 g Lachs
4-5 Stiele Dill
350 g Doppelrahmfrischkäse
100 g Schlagsahne
3–4 TL Sahnemeerrettich (Glas)
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1
Lachs würfeln, pürieren. Dill waschen, fein schneiden. Doppelrahmfrischkäse, Schlagsahne und Sahnemeerrettich verrühren. Lachs und Dill zufügen. Den Aufstrich mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
Pro Person
- 250 kcal
- 10 g Eiweiß
- 22 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 4/2012