Leberkäsesalat

Ausstechplätzchen mit Kardamom und Zitrone - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ausstechplätzchen für Groß und Klein: Das einfache Grundrezept sowie viele weitere Ideen für Sterne, Herzen, Tannenbäume & Co.

5,0

60 Min.

Pfannkuchen aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schluss mit ewigem Stehen am Herd: Pfannkuchen aus dem Ofen

Cleverer Trick: Backe einen großen Pfannkuchen im Ofen und mache alle Frühstücker auf einmal glücklich!

20 Min.

Räuberfleisch aus dem Ofen Rezepf - Foto: ShowHeroes

06. Mai 2022

Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

Räuberfleisch ist ein beliebter Klassiker unter den Ofengerichten. Auf das Schlemmeressen mit saftigen Schnitzeln, aromatischem Gemüse und pikanter Soße folgen beim nächsten Familienessen garantiert einige Lobeshymnen.

4,5

60 Min.

Haselnuss-Markonen - Foto: House of Food / Bauer Food Expert

Haselnuss-Makronen

Ein Weihnachten ohne Nussmakronen? Undenkbar! Der Plätzchenklassiker gehört zur Adventszeit in jede Keksdose. Wir verraten dir das einfache und schnelle Rezept.

4,9

15 Min.

Puddingplätzchen

Knusprig, luftig und mit wunderbarem Vanillegeschmack: Von diesen einfachen Puddingplätzchen wirst du begeistert sein!

3,7

30 Min.

Spitzbuben

Spitzbuben sind ein echter Plätzchen-Klassiker und gehören zu Weihnachten in jede Keksdose. Das beste Rezept!

5,0

35 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Laugenstangen

50 g Butter

5 Zwiebeln

400 g Gewürzgurken

2 Bund Radieschen (à ca. 230 g)

6 Scheiben (à 125 g) Leberkäse

6 Stiele Petersilie

125 ml Balsamico-Essig

75 g Senf

Salz

Pfeffer

1 ½ EL Zucker

5 EL Olivenöl

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Laugenstangen würfeln. Butter in einer großen Pfanne schmelzen und die Laugenwürfel darin unter Wenden bei schwacher Hitze rösten und herausnehmen. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. ##Gurken## würfeln. Radieschen putzen, waschen. 1 Radieschen zum Garnieren zur Seite legen. Restliche Radieschen in Scheiben schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Für die Vinaigrette Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Olivenöl darunterschlagen. Leberkäse, Zwiebeln, Gurken und Radieschen, Petersilie und Vinaigrette mischen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. In einer Salatschüssel mit Radieschen garniert und einigen Laugen##brot##croûtons bestreut anrichten. Restliche Croûtons extra dazureichen

Bei 10 Personen:

Wartezeit ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Person

420 kcal
13 g Eiweiß
31 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

06. Mai 2022

Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

4,5

60 Min.

Lustig, lustig, Taleralera! Bald sind unsre Apfelplätzchen gar! Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfelplätzchen-Schnecken

„Lasst uns froh und munter sein und uns über gelungene Schnecken freun!“ – Das Geheimnis ist, den Teig erst pur zu kühlen und dann mit Apfelgeleefüllung einzufrieren. So lässt er sich wunderbar in feine Scheiben schneiden

75 Min.

San Sebastian Cheesecake

Harte Schale, weicher Kern: San Sebastian Cheesecake ist ein besonders cremiger Käsekuchen mit dunkler Kruste.

5,0

90 Min.

Cantuccini

Cantuccini selber machen ist gar nicht so schwer! Wie Zwieback wird das italienische Mandelgebäck doppelt gebacken - einmal in großen Laiben und einmal in Scheiben geschnitten. So wird's schön knusprig und bleibt extra lange haltbar!

4,1

45 Min.

Fantakuchen aus der Springform

Jetzt geht's rund! Mit unserem Rezept kannst du den Kultkuchen nun auch in der Springform backen - und sparst dir dabei lästiges Umrechnen.

5,0

60 Min.