Lettisches Cranberry-Mousse (Debesmanna)

Name: Lettisches Cranberry-Mousse (Debesmanna)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 375 ml Cranberrynektar; 60 g Zucker; 40 g Frühstücksbrei auf Hafer Basis; 100 g Schlagsahne; Zitronenmelisse zum Verzieren

Lecker

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1,0 (1)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

375 ml Cranberrynektar

60 g Zucker

40 g Frühstücksbrei auf Hafer Basis

100 g Schlagsahne

Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zubereitung

Nektar und Zucker aufkochen. Breipulver einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Creme fein pürieren und ca. 1 Stunde kalt stellen

Creme mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten aufschlagen. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Creme ca. 1 Stunde kalt stellen. Creme in Schälchen füllen und mit Melisse verzieren. Dazu schmeckt Milch

Wartezeit ca. 2 Stunden