Melon-Crush

Name: Melon-Crush
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 800 g Wassermelone; 4 Stiele Zitronenmelisse; ca. 750 ml frisches Trinkwasser zum Aufgießen

Lecker

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4,5

30 Min.

3,5 (88)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

800 g Wassermelone

4 Stiele Zitronenmelisse

ca. 750 ml frisches Trinkwasser zum Aufgießen

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Zubereitung

Melonenfruchtfleisch von der Schale schneiden, grob würfeln, dabei evtl. Kerne entfernen. Melone mit dem Schneidstab fein pürieren, in den Mulden eines Eiswürfelbereiters verteilen und mindestens 2 Stunden einfrieren.

Melisse waschen und trocken tupfen. Melonen-Eiswürfel auf 4 Longdrinkgläser verteilen. In jedes Glas einen Stiel Melisse stecken, mit frischem, kaltem Trinkwasser aufgießen und servieren. Übrige Eiswürfel wieder einfrieren und anderweitig verwenden.