Melonensalat

Name: Melonensalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: je 1/2 Ogen-, Honig- und Charentais-Melone; 6 EL Pfefferminz-Likör; Minzeblättchen zum Verzieren

Lecker

Melonensalat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

je ½ Ogen-, Honig- und Charentais-Melone

6 EL Pfefferminz-Likör

Minzeblättchen zum Verzieren

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Zubereitung

Melonenkerne mit einem Löffel herausschaben. Aus dem Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher Kugeln abstechen. Likör über die Melonenkugeln gießen und ca. 30 Minuten kalt stellen. Melonensalat auf 4 Schälchen verteilen und mit Minzeblättchen verziert servieren

Teller: Wedgwood

Löffel: R + B