Omelett mit Käse, Paprika und Majoran

Name: Omelett mit Käse, Paprika und Majoran
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kleine Paprika; 6 Stiele Majoran; 50 g Emmentaler Käse; 4 Eier (Gr. M); Salz; Pfeffer; 2 EL Sonnenblumenöl

Lecker

Omelett mit Käse, Paprika und Majoran Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kleine Paprika

6 Stiele Majoran

50 g Emmentaler Käse

4 Eier (Gr. M)

Salz

Pfeffer

2 EL Sonnenblumenöl

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. ##Majoran## waschen, trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken.

Käse grob reiben. Eier, Käse und Majoran verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In 2 Pfannen (ca. 24 cm Ø) je 1 EL Öl erhitzen. Eimasse auf die 2 Pfannen aufteilen. ##Paprika## auf die Omeletts verteilen.

Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten stocken lassen. Auf Tellern anrichten und mit Majoran garnieren.

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
24 g Eiweiß
31 g Fett
3 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Paprika Hauptgerichte Omelette Majoran Eier

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