Pancake „Winnie Puuh“*
*2018 kam heraus: Winnie Puuh ist eigentlich ein Mädchen
Zutaten
Stück
1 TL Backpulver
175 g Mehl
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier (Gr. M)
250 g Buttermilch
6 EL Butter
Bananenscheiben
Heidelbeeren
braune Zuckerschrift (zum Verzieren)
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Zutaten bestellenZubereitung
1
Für 12 Stück: 175 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz mit 1 Päckchen Vanillezucker mischen. 2 Eier, 250 g Buttermilch und 4 EL geschmolzene Butter verquirlen. In die Mehlmischung rühren. 2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen. Pro Bär je 1 EL Teig hineingeben, Kleckse als Ohren daransetzen. Pancake bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten backen. Mit Honig oder Karamellsoße (Flasche), Bananenscheiben, Heidelbeeren sowie brauner Zuckerschrift verzieren.
Aus LECKER 10/2020
