Pasteten mit Zucchini-Käsecreme

Name: Pasteten mit Zucchini-Käsecreme
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Zucchini (à ca. 200 g); 1 Bund Majoran; 2 rote Chilischoten; 1 Glas (ca. 60 g) grüner Pfeffer in Lake; 4 Blatt Gelatine; 175 g Doppelrahm-Frischkäse; 1 Packung (150 g; 6 Stück) Königinpasteten

Lecker

Pasteten mit Zucchini-Käsecreme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zweierlei Zucchini-Flammkuchen

35 Min.

Zucchini mit Musik

Kräftiger Käse im Zucchini-Kleid – bringt jede Zunge zum Tanzen!

30 Min.

Zucchini-Bratlinge

Außen knusprig, innen saftig: Zucchini-Bratlinge gehen immer - ob als Hauptgericht, als Beilage oder als Snack für zwischendurch.

5,0

45 Min.

Raspelsalat mit Zucchini und Feta Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnell geraspelt: Zucchini-Salat mit Feta

4,3

35 Min.

Scarpaccia (knuspriger Zucchinikuchen) - Foto: ShowHeroes

17. September 2024

Scarpaccia (herzhafter italienischer Zucchinikuchen)

Der herzhafte, flache Blechkuchen aus der Toskana besteht aus wenigen Zutaten und wird im Ofen wunderbar knusprig. Vielleicht das beste Zucchini-Rezept der Saison!

4,0

45 Min.

27. August 2024

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf ist schnell gemacht und ein Hit bei der ganzen Familie. Das Besondere: Er wird mit gleich zwei gleich zwei Käsesorten überbacken.

75 Min.

3,1 (12)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

3 Zucchini (à ca. 200 g)

1 Bund Majoran

2 rote Chilischoten

1 Glas (ca. 60 g)grüner Pfeffer in Lake

4 Blatt Gelatine

175 g Doppelrahm-Frischkäse

1 Packung (150 g; 6 Stück) Königinpasteten

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zucchini waschen, trocken reiben, putzen und in grobe Stücke schneiden. Zucchini in kochendem Salzwasser garen, in ein Sieb abgießen und in einem Mixer pürieren. Majoran waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und fein hacken. Chili putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und Kerne entfernen. Schote klein schneiden. Grünen Pfeffer in einem Sieb abtropfen lassen.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Frischkäse, je 2/3 Majoran, Chili und grünen Pfeffer unter die Masse rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Gelatine ausdrücken, vorsichtig auflösen. 2–3 EL Creme unterrühren, dann alles unter die restliche Creme rühren.

Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Pasteten spritzen. Mit restlichem Majoran, Chili und grünem Pfeffer garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

240 kcal
6 g Eiweiß
18 g Fett
15 g Kohlenhydrate

Seidentofu - diese Blöcke haben es in sich!

Der überaus zarte Seidentofu ist gesund und lecker. Wir verraten, was es mit dem Asiatrend auf sich hat und zeigen dir die besten Produkte.

Toast-Tännchen caprese

20 Min.

Zweierlei Zucchini-Flammkuchen

35 Min.

Gebratene Udon mit Gemüse - Foto: Show Heroes

13. November 2024

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse

Für die gebratenen Udon-Nudeln mit frischem Gemüse brauchst du nur eine Pfanne. Perfekt für ein schnelles und leckeres Essen, das in nur 30 Minuten zubereitet ist.

5,0

25 Min.

Herbstliches Ofengemüse mit Frikadellen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

12. Oktober 2024

Herbstliches Ofengemüse mit Käse-Frikadellen

Herbstliches Ofengericht: Wenn der Cheddar langsam auf den Buletten zerfließt und sich ein unwiderstehlicher Duft ausbreitet, ist der Genuss ganz nah!

5,0

50 Min.

Brokkoli-Nuss-Pfanne à la française

20 Min.