Pfannkuchen mit Apfelmus
Zutaten
Person
20 g Mehl
75 ml Milch (1,5% Fett)
1 Eigelb (Gr. M)
1 Prise Salz
Öl zum Auspinseln
70 g Apfelmus (mit Süßstoff)
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Zubereitung
1
Mehl, Milch, Eigelb und Salz verquirlen. Eine beschichtete Pfanne mit Öl ausstreichen und erhitzen. Aus dem Teig 2 dünne Pfannkuchen backen und mit Apfelmus anrichten.
Nährwerte
Pro Person
- 200 kcal
- 8 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 25 g Kohlenhydrate