Pina-Colada-Makronen

Lecker

Pina-Colada-Makronen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Katta-Würfel mit Makronencreme

Limetten-Kokos-Makronen

120 Min.

Haferflocken-Makronen mit Hagebutten-Konfitüre

4,1

60 Min.

Makronen-Himbeer-Bars

Ein süßer Snack ganz nach unserem Geschmack! Die selbstgemachten Riegel aus Kuchenteig, fruchtiger Konfitüre und saftigem Kokos-Topping lassen sich prima mitnehmen und in der Sonne genießen.

4,3

60 Min.

4,0 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Wartezeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

ca. 150 g ungesüßte getrocknete Ananasstücke

200 g Kokosraspel

3 Eiweiß (Gr. M)

240 g Zucker

ca. 35 Oblaten (à 5cm Ø)

ca. 9 Belegkirschen

20 g Puderzucker

ca. 2 TL Rum

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Ananas, bis auf ca. 3 Stückchen zum Verzieren, fein hacken. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett kurz erhitzen. (Raspel sollen nicht braun werden!). Eiweiß, Zucker und Kokosraspel in einen weiten Topf geben und unter Rühren auf ca. 50 °C erwärmen. Gehackte Ananas unterrühren, Topf vom Herd nehmen. Kokosmasse auf ca. 35 Oblaten als kleine Häufchen verteilen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 15–20 Minuten goldbraun backen. Fertig gebackene Makronen auf den Blechen auskühlen lassen.

Übrige Ananas in ca. 35 Stückchen schneiden. Kirschen vierteln. Puderzucker mit Rum glatt rühren und je einen Tropfen auf jede Makrone spritzen. Mit Kirschen und Ananasstückchen verzieren.

Nährwerte

Pro Stück

90 kcal
1 g Eiweiß
4 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 11/2016

Rezepte Backen Plätzchen Makronen Dessert Vegetarisch Kuchen

Die 7 besten Keksdosen - Foto: Pexels/Thalia PR

Noch rechtzeitig zum Fest: Beste Keksdosen-Deals

„Nein, du hast die Kekse aus der Dose geklaut! “ Keksdosen zum Verschenken, weihnachtlich oder wie bei Oma zu Hause.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.