Putenspieße Hawaii mit Ananas und Käse

Name: Putenspieße Hawaii mit Ananas und Käse
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose(n) Ananas; je 1 rote und orange Paprikaschote (à ca. 180 g); 4 Lauchzwiebeln (ca. 100 g); 400 g Putenbrust; Salz; Pfeffer; 250 g Halloumi (griechischer Grill-Käse); 200 g Langkornreis; 1 EL Öl; 1/2 Bund Petersilie; 100 ml Schaschlik-Soße; Petersilie zum Garnieren

Lecker

Putenspieße Hawaii mit Ananas und Käse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Marinierte Putenspiesse mit Mangosalat

Schlechtes Gewissen ade! Am goldbraunen Putenfleisch können Sie sich dank weniger Kohlenhydrate so richtig satt essen. Exotische Mango und knackiger Blattsalat liefern ganz nebenbei jede Menge Vitamine.

4,0

40 Min.

Erdnusssoße zu Putenspießen

40 Min.

Putenspieße mit Paprika

5,0

35 Min.

Putenspieße auf Gemüserisotto

5,0

50 Min.

Putenspieß zu buntem Reis

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Ananas

je 1 rote und orange Paprikaschote (à ca. 180 g)

4 Lauchzwiebeln (ca. 100 g)

400 g Putenbrust

Salz

Pfeffer

250 g Halloumi (griechischer Grill-Käse)

200 g Langkornreis

1 EL Öl

½ Bund Petersilie

100 ml Schaschlik-Soße

Petersilie zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Ananas abtropfen lassen und Scheiben sechsteln. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und in Würfeln schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und das Hellgrüne in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.

Übriges Grün der Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und beiseite stellen. Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in größere Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Käse würfeln. Reis in 500 ml Salzwasser aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen.

Inzwischen auf die Holzspieße abwechselnd Ananas, Paprika, Putenfleisch, Lauchzwiebelstücke und Käse aufspießen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Spieße unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Petersilienblätter von den Stielen zupfen, waschen, trocken tupfen und fein hacken.

Reis eventuell abgießen, abtropfen lassen und mit Petersilie mischen. Schaschlik-Soße und Lauchzwiebelringe verrühren. Spieße, Reis und Soße auf Tellern anrichten. Mit Petersilie garnieren.