Rhabarbernektar mit Cremant (Sekt)
Zutaten
Gläser
4 Rhabarberspitzen, mit Blattansatz (10–12 cm lang)
300 ml Rhabarber-Nektar
300 ml Schaumwein (Crémant)
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Zubereitung
1
Rhabarberspitzen putzen, waschen und trocken reiben. Nektar in die Gläser gießen, mit Schaumwein auffüllen. Mit Rhabarberspitzen verzieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 76 kcal
- 1 g Eiweiß
- 6 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 20/2011