Schnelle Nougat-Espresso-Mousse

Name: Schnelle Nougat-Espresso-Mousse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 175 g Nussnougatcreme; 250 g Schmand; 1 EL Espressopulver; 1 Backkakao; 100 g Schlagsahne; 1 (25 g) Pistazien; 1 Apfel (z. B. Braeburn); 1 TL Zitronensaft

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2,8 (16)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

175 g Nussnougatcreme

250 g Schmand

1 EL Espressopulver

1 Backkakao

100 g Schlagsahne

1 (25 g) Pistazien

1 Apfel (z. B. Braeburn)

1 TL Zitronensaft

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Zubereitung

Nussnougatcreme, Schmand, Espresso und Kakao aufschlagen. Sahne steif schlagen. Sahne und Pistazien, bis auf 1 EL, unter die Creme heben. In vier Gläser verteilen.

Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft mischen. Auf der Mousse verteilen. Mit restlichen Pistazien bestreuen.