Schoko-Bananen-Pudding

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20 Min.

4,7 (18)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Pck. Schokopuddingpulver

3 EL Zucker

500 ml Milch

150 g Schlagsahne

5 EL Schlagsahne

1 Pck. Vanillezucker

2 Banane

4 EL Schoko-Bananen-Müsli (z. B. von Kölln)

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Zubereitung

Für den Schokopudding Puddingpulver, Zucker und ca. 100 ml Milch glatt rühren. Rest Milch in einem Topf aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. Pudding in einer Schüssel auskühlen lassen, dabei ab und zu umrühren.

Inzwischen 150 g Sahne und Vanillezucker steif schlagen.

Für die Bananencreme Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. 4 EL Sahne unterrühren.

Pudding gut durchrühren, in vier Gläser (à ca. 200 ml) füllen. Bananencreme, Sahne und Müsli daraufschichten und sofort servieren.

TIPP: Zügig anrichten! Damit die zerdrückten Bananen an der Luft nicht braun anlaufen, den Nachtisch möglichst frisch zubereiten und servieren.

Nährwerte

Pro Portion

414 kcal
7 g Eiweiß
23 g Fett
46 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 9/2017

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