Schokomousse-Torte

Lecker

Schokomousse-Torte Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schokotraum-Biskuitrolle mit Baiser-Splittern

50 Min.

Schokomousse-Kuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schokomousse-Kuchen mit Kirschen

5,0

60 Min.

Weiße-Schoko-Creme mit Rhabarber-Ingwer-Kompott

30 Min.

Schnelle Mousse au Chocolat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mousse au Chocolat ohne Ei

3,9

15 Min.

Mousse au Chocolat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mousse au Chocolat - das klassische Rezept

Mit unserem klassischen Rezept sowie praktischen Geling-Tipps wird aus Schokolade, Eiern und Sahne eine original französische Schokomousse zum Dahinschmelzen

5,0

35 Min.

Banana-’n’-Avocado-Schokomousse

Sooo cremig, davon können wir gar nicht genug bekommen. Kein Problem, bei diesen Zutaten darf es ruhig ein Löffel mehr sein, denn die sind allesamt richtig gesund.

5,0

30 Min.

4,3 (56)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

150 g kerniges Mürbegebäck mit Milchschokolade

50 g Butter

200 g Milchschokolade

200 g Zartbitterschokolade

600 g kalte Schlagsahne

1 Pck. Sahnefestiger

Öl für den Boden

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kekse, bis auf einen, in einen Gefrierbeutel geben und mit der Teigrolle zerbröseln. Butter schmelzen. Butter und Brösel vermengen und auf den geölten Boden einer Springform (22 cm Ø) geben und festdrücken.

Form ca. 30 Minuten kalt stellen.

Schokolade grob hacken. 200 g Sahne erhitzen und vom Herd nehmen. Schokolade darin schmelzen und unter gelegentlichem Rühren auskühlen lassen.

Restliche Schlagsahne steif schlagen, dabei Sahnefestiger einrieseln lassen und vorsichtig unter die Schokoladencreme heben. Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. Torte über Nacht kalt stellen.

Vor dem Servieren Torte aus der Form lösen. 1 Keks zerbröseln und die Torte damit bestreuen.

Nährwerte

Pro Stück

430 kcal
5 g Eiweiß
33 g Fett
27 g Kohlenhydrate

Dubai-Schokolade - Foto: LECKER.de / iStock (MurzikNata)

Dubai-Schokolade jetzt für unter 6 Euro: Der Black-Friday-Deal, den du nicht verpassen solltest

Die gehypte Dubai-Schokolade, bekannt aus TikTok und Instagram, gibt es aktuell bei Amazon für unter 6 Euro!

Poffertjes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

11. Dezember 2016

Poffertjes wie vom Weihnachtsmarkt

Wie vom Weihnachtsmarkt: So einfach gelingen dir Poffertjes, die luftige Pfannkuchen-Leckerei aus den Niederlanden.

4,4

30 Min.

Crêpes - Rezept für den einfachen Grundteig

Hauchdünn und zart gebräunt - so lieben wir Crêpes! Mit diesem Grundrezept gelingt dir der französische Klassiker auch zu Hause.

4,2

20 Min.

Handbrot mit Käse und Schinken

Deftig gefülltes Handbrot mit Käse und Schinken schmeckt förmlich nach Festival, Jahr- und Weihnachtsmarkt! Obendrauf kommt ein großer Klecks Schmand.

4,2

35 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.

Schokoladiger Baumschmuck

20 Min.