Senf-Kräuter-Dressing

Name: Senf-Kräuter-Dressing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 Bund Dill; 4 Stiel Petersilie; 1 Beet Kresse; 5 EL Mayonnaise; 2 EL scharfer Senf; 2 EL Limettensaft; 2 EL Apfelessig; 100 ml Olivenöl; Salz; Pfeffer

Lecker

Senf-Kräuter-Dressing Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,6 (5)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

Für ca. 250 ml

½ Bund Dill

4 Stiel Petersilie

1 Beet Kresse

5 EL Mayonnaise

2 EL scharfer Senf

2 EL Limettensaft

2 EL Apfelessig

100 ml Olivenöl

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Dill und Petersilie waschen und trocken schütteln. Fähnchen und Blätter von den Stielen zupfen. Kresse vom Beet schneiden. Kräuter fein hacken.

Mayonnaise, Senf, Limettensaft und Essig verrühren. Öl darunterschlagen. Kräuter unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Menge ergibt ca. 250 ml oder 6 Portionen.

Nährwerte

Pro Portion

2010 kcal
3 g Eiweiß
218 g Fett
5 g Kohlenhydrate

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