Serbisches Reisfleisch mit bunter Paprika

Name: Serbisches Reisfleisch mit bunter Paprika
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Langkornreis; Salz; 300 g Schweineschnitzel; 500 g bunte Paprikaschoten; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 500 g Fleischtomaten; 3 EL Öl; Pfeffer; Edelsüßpaprika; 2 EL Tomatenmark; 3/8 l Bio-Gemüsebrühe (instant)

Lecker

Serbisches Reisfleisch mit bunter Paprika Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Paprikafratzen mit Pasta-Salat

45 Min.

Paprika einlegen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Paprika einlegen - jetzt ist die richtige Zeit dafür!

Ganz einfach in Essig und Öl: Jetzt im Spätsommer solltest du Paprika einlegen und so das Lieblingsgemüse lange haltbar machen!

15 Min.

Pimientos de Padrón

Wir erklären, wie die klassische Zubereitung für Bratpaprika in der Pfanne gelingt. Los geht's!

Schnelles Paprika-Sahne-Hähnchen

Einfach in der Pfanne gemacht: Für unser Paprika-Sahne-Hähnchen brauchst du weniger als 30 Minuten!

5,0

30 Min.

Paprika-Reis aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

17. Mai 2021

Paprika-Linsen-Reis aus dem Ofen

Neues aus der 5-Zutaten-Küche: Paprika-Reis aus dem Ofen! Hier gart alles auf einem Blech – das spart viel Zeit und der Mini-Abwasch ist auch ruck, zuck erledigt.

4,0

50 Min.

4,0 (4)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Langkornreis

Salz

300 g Schweineschnitzel

500 g bunte Paprikaschoten

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

500 g Fleischtomaten

3 EL Öl

Pfeffer

Edelsüßpaprika

2 EL Tomatenmark

0,4 l Bio-Gemüsebrühe (instant)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln.

Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen. Haut abziehen. Tomaten in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.

Zwiebeln, Knoblauch und Paprika im Bratfett anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Tomaten, Tomatenmark und Brühe zugeben und ca. 5 Minuten köcheln. Fleisch unterrühren. Reis abgießen, abtropfen lassen und ebenfalls unterheben.

Steaksoße unterrühren und kurz erwärmen.

Nährwerte

Pro Person

430 kcal
25 g Eiweiß
10 g Fett
58 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Paprika Hauptgerichte Fleisch Schwein

KitchenAid Küchenmaschine mit Gemüseschneider - Foto: LECKER.de/Nadja Demel

Für Veggie-Fans

KitchenAid Gemüseschneider: Küchenmaschinen-Aufsatz im Test

Schneiden, raspeln, reiben: Mit dem KitchenAid Gemüseschneider wird die Küchenmaschine zum praktischen Zerkleinerer – sogar von Käse und Schokolade.

Schweinefilet in Curry-Sahne - Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.

Rinderfilet mit Glühwein-Pfeffersoße zu Bohnen und Rösti Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Weihnachtliches Rinderfilet mit Glühwein-Pfeffersoße

4,2

120 Min.

Paprikafratzen mit Pasta-Salat

45 Min.