Spitzkohl-Wirsingkohl-Auflauf

Lecker

Spitzkohl-Wirsingkohl-Auflauf Rezept — Foto: Horn

Spitzkohl nach Steffen Hennsler - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spitzkohlgemüse à la Steffen Henssler

5,0

15 Min.

Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Lasagne mit Steinpilzen und Spitzkohlrahm

5,0

90 Min.

17. November 2022

Gyros-Geschnetzeltes mit Spitzkohl

Nur 25 Minuten trennen dich von dieser würzigen Gyros-Pfanne mit Erbsen und Spitzkohl! In warmem Fladenbrot mit knackigen Gurkenscheiben schmeckt sie einfach genial.

3,8

25 Min.

Spitzkohlsalat mit Chimichurri und gebratenen Salsicce

Die Kombi von zartem Kohl, Pflaumen und Fenchelbratwurst entdeckt dank der argentinischen Kräuter-Chili-Mischung ihre feurige Seite

3,0

30 Min.

Schupfnudel-Pfanne mit Spitzkohl-Wölkchen

Es klart auf am Kochhimmel! Denn die Kartoffelnocken-Speck-Pfanne mit jungem Kohl wird garantiert aufgegessen. Morgen gibt es gutes Wetter …

3,7

30 Min.

14. Mai 2020

Kartoffel-Stew mit Spitzkohl und Lachs

Du magst es easy? Dieser Eintopf mit Spitzkohl und Kartoffeln kocht sich fast von selbst! Und als Belohnung gart für die letzten Minuten noch zarter Lachs mit.

3,9

40 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
105 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Mehl

Salz

2 Eigelbe

150 g Butter oder Margarine

375 g Spitzkohl

375 g Wirsingkohl

2 Möhren

150 g Kasseler-Aufschnitt

4 Eier (Gr. M)

2 (à 150 g) Becher saure

Sahne

Pfeffer

geriebene Muskatnuss

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Mehl, etwas Salz, Eigelb, Fett und 3 Esslöffel kaltes Wasser in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Kohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Gemüse in Salzwasser 3-4 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Kasseler in Streifen schneiden. Eier und saure Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Teig ausrollen. Pieform damit auslegen und den Rand hoch drücken. Gemüse und Kasseler in die Form geben. Eiermilch darübergießen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 40 Minuten garen

Form: Pillivuyt

Nährwerte

Pro Person

910 kcal

Osteressen Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

Cremiger Kaffee-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Noch warm aus dem Ofen: Cremiger Kaffee-Auflauf für kuschelige Herbsttage

Neues Lieblingsdessert: Cremiger Kaffee-Auflauf aus dem Ofen für gemütliche Nachmittage, Brunch oder besondere Anlässe!

60 Min.

Khacapuri (Georgisches Käsebrot mit Ei) - Foto: ShowHeroes

14. September 2021

Khachapuri aus Georgien: Knuspriges Brot, dreierlei Käse und das Gelbe vom Ei

Käsestulle war gestern, heute gibt’s georgisches Käsebrot mit weichem Ei on top! Khachapuri heißt diese turboschnelle Köstlichkeit aus dem Ofen, die du jetzt unbedingt mal ausprobieren sollest.

4,2

10 Min.