Tacos mit scharfer Fleischfüllung

Name: Tacos mit scharfer Fleischfüllung
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Öl; 75 g gemischtes Hackfleisch; Salz; 1 gestrichene(r) TL Chiliflocken; 2 Tomaten; 1 kleine Zwiebel; 1/4 Paprikaschote; 1/4 Avocado; 2–3 Blätter Kopfsalat; 1 Lauchzwiebel; 30 g Cheddarkäse; 2 Taco-Schalen; 1 EL Schmand; Koriander zum Garnieren

Lecker

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4,0

45 Min.

4,0 (2)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 TL Öl

75 g gemischtes Hackfleisch

Salz

1 gestrichene(r) TL Chiliflocken

2 Tomaten

1 kleine Zwiebel

¼ Paprikaschote

¼ Avocado

2–3 Blätter Kopfsalat

1 Lauchzwiebel

30 g Cheddarkäse

2 Taco-Schalen

1 EL Schmand

Koriander zum Garnieren

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Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin 5–6 Minuten krümelig braten, mit Salz und Chiliflocken würzen

Tomaten waschen, putzen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Paprika putzen, waschen, würfeln. Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und würfeln

Salat putzen, waschen und fein schneiden. Lauchzwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Käse reiben. Hack, Käse und Gemüse in die Taco-Schalen verteilen. Schmand glatt rühren. Tacos mit einem Klecks Schmand anrichten. Mit Koriander garnieren