Tomate mit Mozzarella, Burrata, Basilikum und Olivenöl

Name: Tomate mit Mozzarella, Burrata, Basilikum und Olivenöl
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Strauchtomaten; 2 Tomaten (à ca. 75 g); 150 g Büffel-Mozzarella Käse; 100 g Burrata Käse; 3-4 Stiele Basilikum; 4 EL Olivenöl; Salz; grober Pfeffer

Lecker

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3,9 (8)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Strauchtomaten

2 Tomaten (à ca. 75 g)

150 g Büffel-Mozzarella Käse

100 g Burrata Käse

3-4 Stiele Basilikum

4 EL Olivenöl

Salz

grober Pfeffer

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Zubereitung

Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden. Mozzarella und Burrata mit den Händen zerzupfen. Basilikum waschen, trocken tupfen und in grobe Streifen schneiden. Zutaten mit Olivenöl in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken